| Alessandra Esteves | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Estatutário |
Anatomia Humana (DCB269) | 12 | |
| Alice Helena de Souza Paulino | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Contratado Temporariamente |
Química dos Alimentos (NUTX01) | 12 | |
| Alina Pacheco Govea | Instituto de Ciências Humanas e Letras | Mestrado | Contratado Temporariamente |
Ciências Sociais (DCH121) | 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | |
| Antônio Carlos Bento | Faculdade de Odontologia | Doutorado | Estatutário |
Farmacologia Aplicada a Nutrição (DN121) | 12 | |
| Camilla Ribeiro Vieira Marques | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Contratado Temporariamente |
Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição II (UAN II) (NUTX18)
Química dos Alimentos (NUTX01) | 12 | |
| Cristiane da Silva Marciano Grasselli | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Oficina II - Casos Clínicos Ambulatoriais (DN131)
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II (NUTX16) | 12 | |
| Cristina Garcia Lopes Alves | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Seminários Multidisciplinares em Saúde (DN130) | | |
| Daniela Braga Lima | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Nutrição Materno Infantil (NUTX10) | 12 | |
| Denismar Alves Nogueira | Instituto de Ciências Exatas | Doutorado | Estatutário |
Estatística Básica (DCE633) | 12 | |
| Eliane Garcia Rezende | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Fundamentação em Nutrição (NUTX02) | 12 | |
| Ester Siqueira Caixeta Nogueira | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Estatutário |
Biologia Celular (DCB270) | 12 | |
| Fernanda de Carvalho Vidigal | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Dietoterapia Ambulatorial (NUTX28)
Fundamentação em Nutrição (NUTX02) | 12 | |
| Fernanda Rezende Souza | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Contratado Temporariamente |
Patologia Geral (DCB268) | 12 | |
| Flávia Della Lucia | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I (NUTX09)
Química dos Alimentos (NUTX01) | 12 | |
| Gislene Regina Fernandes | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I (NUTX09)
Planejamento de Cardápio (DN114) | 12 | |
| Hudsara Aparecida de Almeida Paula | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Nutrição Esportiva (NUTX17)
Trabalho de Conclusão de Curso I (DN52)
Trabalho de Conclusão de Curso II (DN61) | 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | |
| Leonardo Turchi Pacheco | Instituto de Ciências Humanas e Letras | Doutorado | Estatutário |
Antropologia (DCH63) | 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | |
| Letícia Tamie Paiva Yamada | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Alimentação e Sustentabilidade (NUTX26)
Composição de Alimentos e Técnica Dietética I (NUTX04) | 12 | |
| Luana Maria Duarte Pinto | Faculdade de Nutrição | Mestrado | Contratado Temporariamente |
Fundamentação em Nutrição (NUTX02)
Nutrição e as Práticas Integradas Complementares (NUTX27)
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II (NUTX16) | 12 | |
| Luciana Azevedo | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Nutrição e Metabolismo I (DN115) | 12 | |
| Luiz Cosme Cotta Malaquias | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Estatutário |
Imunologia (DCB276) | 12 | |
| Luiz Felipe de Paiva Lourenção | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Contratado Temporariamente |
Atuação do Nutricionista no Âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) (DN109)
Epidemiologia (DCB275)
Nutrição Materno Infantil (NUTX10) | 12 | |
| Marcelo Lacerda Rezende | Instituto de Ciências Exatas | Doutorado | Estatutário |
Economia (DN122) | 12 | |
| Marcelo Menezes Salgado | Instituto de Ciências Humanas e Letras | Mestrado | Estatutário |
TDAH e TEA: princípios diagnósticos, análise e intervenção. (DN134) | | |
| Olga Luisa Tavano | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Química dos Alimentos (NUTX01) | 12 | |
| Paulo Denisar Vasconcelos Fraga | Instituto de Ciências Humanas e Letras | Mestrado | Estatutário |
Filosofia e Metodologia da Ciência (DCH117) | 12 | |
| Renato Rizo Ventura | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Estatutário |
Fisiologia Humana I (ICBX05)
Nutrição Esportiva (NUTX17) | 12 | |
| Rosângela da Silva | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Nutrição e Dietética II (NUTX11)
Oficina II - Casos Clínicos Ambulatoriais (DN131)
Química dos Alimentos (NUTX01) | 12 | |
| Tabatta Renata Pereira de Brito | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Epidemiologia (DCB275) | 12 | |
| Tânia Mara Rodrigues Simões | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Oficina II - Casos Clínicos Ambulatoriais (DN131)
Patologia da Nutrição e Dietoterapia II (NUTX16) | 12 | |
| Valdemar Antônio Paffaro Júnior | Instituto de Ciências Biomédicas | Doutorado | Estatutário |
Biologia Celular (DCB270) | 12 | |
| Valéria Cristina Ribeiro Vieira | Faculdade de Nutrição | Doutorado | Estatutário |
Amamentação e atuação profissional: enfoque político-social (DN133)
Nutrição Social II (NUTX15) | 12 | |